O artigo “How to access land for producing organic food? Land policy options grounded in Torres Vedras, Portugal”, assinado por Cecília Delgado, foi recentemente publicado na revista Ciudades.
Perante o aumento da procura de produtos de origem biológica, no artigo argumenta-se que a produção local é limitada porque não existem abordagens multi-sectoriais no acesso a terreno, uma necessidade para assegurar o fornecimento local de alimentos biológicos. Com base numa abordagem de mapeamento das partes interessadas e entrevistas semi-estruturadas e tomando Torres Vedras como estudo piloto, conclui-se que as políticas locais requerem um conjunto de instrumentos que deve ser adaptado em função à realidade local e que as autoridades locais têm um papel fundamental a desempenhar como facilitadoras do acesso à terra para a produção de alimentos orgânicos.
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