Menu CICS.NOVA
 
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Twitter
  •  
  • Versão Portugues
  • English Version

Reflexões em tempos de pandemia

Physical Health of Food Consumers during the COVID-19 Pandemic

O artigo "Physical health of food consumers during the COVID-19 pandemic", assinado por José Oliveira, Tânia Santos, Marlene Sousa, João M. Lopes, Sofia Gomes e Márcio Oliveira e publicado em Social Sciences, analisa os hábitos observados na percepção do estado geral de saúde física dos portugueses em termos de consumo alimentar durante a pandemia da COVID-19. 

A investigação centra-se em indicadores tais como peso, actividade física e hábitos de consumo (consumo de alimentos saudáveis e não saudáveis). Partindo de uma abordagem quantitativa, a investigação baseia-se na aplicação de um questionário a uma amostra de 741 consumidores portugueses, entre Novembro de 2020 e Fevereiro de 2021, período durante o qual as medidas mais severas de isolamento social foram impostas pelo governo português, desde o início da pandemia.

Leia o artigo completo.
 

Imagem: Social Sciences